1樓:勾音
帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素a、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫,味甘,具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。
帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品,尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及**乾燥者食用。此外,孕婦吃帶魚有利於胎兒腦組織發育;少兒多吃帶魚有益於提高智力;老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年痴呆;女性多吃帶魚,能使肌膚光滑潤澤,長髮烏黑,面容更加靚麗。
帶魚的dha和epa含量高於淡水魚。dha是大腦所需的營養物質,對提高記憶力和思考能力十分重要,加之帶魚含有豐富的卵磷脂, 使其較一般淡水魚更具補腦功能。epa則俗稱血管清道夫,對降低血脂有益。
帶魚中豐富的鎂元素也對心血管系統有很好的保護作用, 有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
帶魚肉質細膩,沒有泥腥味,不論鮮帶魚還是凍帶魚都易於加工並可於多種食材搭配,常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒,也可以做乾鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。魚肉易於消化,是老少咸宜的家常菜譜。
帶魚的功效
1.預防癌症
帶魚含有豐富的硒,這種礦物質有抗氧化能力,並且對於預防肝病意義重大,足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。
2.提高智力
帶魚有一定的脂肪含量,但不高。這些脂肪絕大部分是omega-3系列多不飽和脂肪,其中包括dha和epa,對於腦部發育,提高智力有很好的幫助。
3.預防心血管疾病
可以降低血壓和血脂,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
2樓:綜藝全能王
帶魚營養價值相當高,專家不說還不知道,養生保健魚類首選!
帶魚有什麼營養價值?
3樓:默默o摩羯
帶魚是常見的一種深海魚類,它富含豐富的蛋白質質和少量的脂肪,它富含一種特殊的物質,能幫助降低血脂,還有一些抗氧化功效。
4樓:曼徹斯特
帶魚的營養價值很高,富含脂肪、蛋白質、維生素a、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。 具有暖胃、補氣、養血、強心補腎、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神的作用。
5樓:庾布儂
帶魚肉質鮮美,含有優質蛋白質、氨基酸和礦物質,能夠補脾胃、抑制病毒、強身健體。
6樓:一起吃香菜叭
我覺得帶魚最主要的營養價值在於它所含有的硒元素可以保護我們的肝臟功能,可以防止肝癌的發生;它裡面含有的鎂元素也可以幫助我們預防心肌梗死等心腦血管疾病。
7樓:醉夢秦時嘆逍遙
帶魚中含有脂肪酸,能夠增強**表面細胞的活性,有著美容的效果。還含有鳥嘌呤,對肝炎有一定的防護作用。
8樓:隨隨便便答問題
帶魚是我們熟悉的一種魚。幾乎每個家庭都能做到。無論是紅燒、油炸、糖醋、還是清蒸,都非常適合帶魚的烹調方法,鮮嫩可口,特別好吃。
然而,帶魚有乙個很大的誤區,很多人不知道,那就是它的「魚鱗」。
這一層鱗片與帶魚的營養價值密切相關,甚至是帶魚最有價值的部分。如果我們不知道,我們將失去一半以上的帶魚營養價值!真可惜!
帶魚「鱗片」:營養寶庫
髮辮表面有一層銀色物質。很多人認為是魚鱗。事實上,這層材料被稱為「銀脂」。
銀脂肪的營養價值很高,是帶魚最珍貴的部分。
6-硫鳥嘌呤是銀脂肪中最珍貴的營養素,是一種天然抗癌物質,可輔助防治白血病、胃癌等嚴重疾病。6-硫鳥嘌呤存在於許多抗癌藥物中。
此外,銀脂肪中還含有豐富的卵磷脂,能降低細胞死亡率,延緩大腦衰老。它是一種極好的天然「腦**」。
如何正確清潔髮尾
銀髮有這麼高的營養價值,我們在清洗髮尾的時候一定要注意保護它,不要把它洗掉,否則會太浪費。
因此,在清洗髮尾時,一定要記得用冷水清洗。因為銀脂非常怕熱,如果用熱水洗髮辮,會使銀脂融化。
但是,如果髮尾不新鮮,表面的銀色油脂會變黃,產生異味。在這種情況下,有必要用熱水清洗髮辮,以清除表面的所有銀色油脂。
帶魚的其他營養價值
除銀脂外,帶魚還有很高的營養價值,主要體現在不飽和脂肪酸、硒、鎂、碘等微量元素中。
硒硒是一種具有抗氧化能力的微量元素,對肝臟有保護作用。每天攝入硒可以預防肝癌。
鎂鎂是心血管系統的「好朋友」。適量攝入鎂可預防高血壓、心肌梗死、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病。
碘碘除了能維持甲狀腺的正常功能外,還能促進人體新陳代謝。
一般來說,帶魚的營養價值比較高,尤其是其表面的銀脂肪。因此,我們在清潔髮尾時,一定要注意保留銀脂肪,這對健康最為有益。
9樓:你到底敢不敢
帶魚中含有豐富的蛋白質,以及磷鐵,鈣鋅鎂以及維生素a、b1、b2等多種營養成分。 韓劇有不飽和脂肪酸能夠起到降低膽固醇的作用,非常適宜人類使用。
帶魚的營養價值 吃帶魚有哪些好處
10樓:衝向海邊
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長發育。
適宜人群:
適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,**黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。
適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降,貧血,水腫等症狀的人群。
適宜生長發育停滯的。
11樓:改暎逯海凡
帶魚是一種營養價值很高的水產食材,它不但含有蛋白質和脂肪還含有多種礦物質和維生素,它外表的一層白色物質還是天然的抗癌成分,能有效減少人類癌症的發生。
帶魚有什麼營養價值?
12樓:易書科技
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便,而且帶魚具有很高的營養價值,中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛。帶魚肉中含有豐富的鎂元素、蛋白質和多種不飽和脂肪酸,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。重要的是帶魚全身的魚鱗硬蛋白和銀白色油脂層中含有纖維性物質,這層物質中含有抗癌成分,可以抑制膽固醇也可以抗癌,對輔助**白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
13樓:d爆樂
每週推薦吃魚 280~525 克,今天建議吃 2~3 塊帶魚,約 100 克。
每 100 克帶魚,你需要知道的關鍵數字:
熱量:127 千卡;
嘌呤值:391.6 毫克 / 100 克,超高嘌呤;
蛋白質:17.7 克,相當於吃了 2.5 個雞蛋 / 72 克雞胸肉;
dha 和 epa :353 毫克,屬於人體必需的 omega - 3 脂肪酸。
帶魚吃著有營養嗎
14樓:lili妮
帶魚的營養bai
價值很豐富:1、帶魚的脂du肪含量高zhi於一般魚類,且多為不飽和脂dao肪酸,這種脂肪酸的
專碳鏈較長,具有降屬低膽固醇的作用;2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助**白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;3、經常食用帶魚,具有補益五臟的功效.
15樓:匿名使用者
帶魚肉肥刺少,味道鮮美,營養豐富,鮮食、醃製、冷凍均可。帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;
16樓:匿名使用者
帶魚營養復價值很豐富:制
1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;
2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助**白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;
3、經常食用帶魚,具有補益五臟的功效;
4、帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
帶魚有什麼營養價值,帶魚的營養價值 吃帶魚有哪些好處
默默o摩羯 帶魚是常見的一種深海魚類,它富含豐富的蛋白質質和少量的脂肪,它富含一種特殊的物質,能幫助降低血脂,還有一些抗氧化功效。 曼徹斯特 帶魚的營養價值很高,富含脂肪 蛋白質 維生素a 不飽和脂肪酸 磷 鈣 鐵 碘等多種營養成分。具有暖胃 補氣 養血 強心補腎 消炎化痰 清腦止瀉 消除疲勞 提精...
帶魚的營養是什麼?帶魚有什麼營養價值?
增強記憶力。帶魚中含有dha,dha是大腦所需的營養物質之一,對提高記憶力和思考能力十分重要,加之帶魚含有豐者敗漏富的卵磷脂,能夠改善神經系統的功能,補腦效果非常好。潤膚養髮。帶魚表面有一層銀鱗,是一層由特殊脂枯改肪形成的表皮,稱為 銀脂 是營養價值較高且無腥味的優質脂肪。裡面含有的不飽和脂肪酸和卵...
帶魚為什麼都是死的帶魚的營養價值有哪些
w緣故 帶魚是海水魚,離開海洋很快會死去,所以見不到 活帶魚。帶魚的營養價值 有效成分 每100克帶魚肉中,蛋白質有19克,脂肪有7.4克,其他營養成分未見特色。帶魚的魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸 纖維性物質 硬蛋白中 6 硫代鳥嘌呤等有效成分。帶魚味甘,性微溫。能補脾益氣,益血補虛。保健功能 帶魚...